Seu carrinho está vazio no momento!
Segunda edição do Festival do Café acontece no Museu da República. O evento reuni produtores de café, especialistas do setor, música e novidades da gastronomia feita a base de café.
É apaixonado por café? Tem curiosidade sobre essa bebida maravilhosa? então não perca a 2ª edição do Festival do Café que acontecerá nos dias 23 e 24 de março, no Museu da República, no Catete. A ideia é aproximar os produtores e os consumidores, apresentando a cultura dos cafés especiais e as suas variadas formas de degustar.
Café, palestras e muita música
O Festival do Café reunirá mais de 30 expositores dentre produtores de café, cafés especiais e de iguarias que harmonizam com a bebida. Além disso terá palestras com especialistas, workshop e muita música.
A programação oferece ao público uma imersão ao mundo do café. Com palestras sobre os benefícios do café, a importância do barista e cadeia de produção do café. O objetivo é contribuir para que mais pessoas conheçam e apreciem o bom café.
Programação
Sábado:
11h – Bruna Lobianco fala sobre “Benefícios e Resultados de uma Gestão Estratégica em Cafeterias”;
14h – “Vou pra Roça” tem como assunto “A Importância do Turismo Rural para a Valorização do Café Especial”;
15h – Gabriel Guimarães palestra sobre “O Novo Barista”.
Domingo:
11h – Fazenda Paradiso fala sobre a “Produção de Cafés Especiais”;
14h – Famiglia Bassoto e o “Cultivo de Café Arábica ‘do pé à xícara’”;
15h – Fernanda Grandra expõe os “Benefícios do Café na Saúde;
15h40 – Adriana Valinhas fecha o encontro com “A Importância do Barista”.
Para embalar, o Festival terá as seguintes apresentações:
Sábado:
11h – Márcio Bomboni com o Melhor da MPB;
17h – Choro da Glória;
Domingo:
17h – AllBraz Quarteto.
Entre os destaques, estão expositores como o Café Cléssico, Hahn Coffee, Café Monthal, Córrego da Onça, Café Fina Torra, Coffee Town Tijuca, Cafés Fazendas do Caparaó, Café Fazenda Paradiso, Café Iranita e Famiglia Bassoto, todos produtores de cafés especiais das mais diversas regiões do país.
Ainda terá as Cervejarias Matisse e Duas Torres, com rótulos que utilizam o grão de café em seu menu, além do creme do Café Caramello. A gastronomia ficará por conta da: docerias como a Coisas de Formiga, Trevi, Pampa Alfajores e Girafa Vegana; geleias, antepastos e molhos de fabricantes artesanais, como Pestare Compotas, Biroots e Geleia imperial, além de iguarias diversas da Casa de Minas, hambúrguer gourmet da Carango’s Hamburguer e acessórios em geral da Cafeína Shop. São muitas opções, quem quiser poderá levar seu lanche de casa
Serviço:
Festival do Café
Data: 23 e 24 de março
Horário: 10 às 18h
Local: Museu da República
Entrada Gratuita